如何替貓咪選擇適合的食物-從乾物營養成分探討

如何替貓咪選擇適合的食物-從乾物營養成分探討

​如果希望自家貓咪可以吃得更健康，學會看懂寵物食品的營養分析表很重要，但了解乾物營養成分更為重要，因為魔鬼都藏在細節裡，為什麼這樣說呢?趕快看過來吧!
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由於這篇文章有點長，所以將「乾物營養成分探討」內容目錄羅列出來，方便你閱讀。

1. 貓咪所需的營養成分
2. 為什麼要做乾物計算
3. 碳水化合物計算方式
4. 乾物計算方式

1.貓咪所需的營養成分

在正式開始探討「乾物營養成分」前，我們先來了解貓咪到底該攝取多少營養成份。
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在2003年紐約獸醫Dr. Deborah Greco在美國獸醫學會說道:「關於貓咪的飲食設計，我們應以他們所獵取的天然食物(老鼠)作為根據。」

老鼠的營養分析

以乾物質計算結果

轉換成一般健康成年貓咪的理想飲食(以乾物重計算):

1. 蛋白質不少於45%
2. 中度適量脂肪25~45%
3. 少量碳水化合物不多於10%
4. 少量膳食纖維不多於2%
5. 含水量不少於63%

以上數據依據為蘇菁菁營養師所撰「貓咪這樣吃最健康」一書節錄，由此我們可以將給予貓咪吃的罐頭和乾糧，與上述數據做營養成分比對，從中了解是否有接近所需的營養攝取，看看是否有超標或低標的現象發生。

但若你現在立刻去拿罐頭和乾糧比對，保證會覺得差異性很大，所以繼續看下去。

2.為什麼要做乾物計算 !?

你有沒有曾因眾多乾糧和罐頭品牌，不知該如何為自己貓主子選購適合的產品，想從網路或書籍上找尋答案，但心裡總有那麼點不靠譜的感覺呢!?

多數答案都是說不要人云亦云，要懂得看「營養成分」，從中挑選貓咪喜歡吃的，然後就...就...沒下文了，搞得自己一頭霧水，到底甚麼叫看懂營養成分阿，當時抓爆我的腦袋也不懂啊...
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又或是曾經拿起乾糧和罐頭做比較，發現二者營養成分差異很大，以為罐頭的營養成分不足，或是與上述營養成分比對發現營養成分明顯落差很大!?

上面這張圖是某牌的乾糧和某牌的罐頭，這些產品外包裝原始所填寫的資訊。

只是他們將水分納入計算，所以在營養成分上面明顯差異，我們必須將水分扣除計算，來了解原始乾物的數據，做為飲食營養成分決策的依據之一，但在這之前我們必須先來說說貓咪不太需要的「碳水化合物」。
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3.碳水化合物計算方式

「碳水化合物」在產品包裝上是不需要被標示，但從上面的貓咪營養成分可了解不得高於10%，所以奴才們必須自行計算。

大部分的乾糧在製程時，必須加入穀類，增加黏著性，予以塑型，不然肉粉是無法被自然凝聚成塊，因此穀類成為乾糧配方的「必須條件」。

在乾糧加入含碳水化合物，對於廠商來說，可達到塑型效果，另外在乾糧和罐頭中添加，還可額外提供不符合貓咪所需的廉價植物蛋白質及熱量(貓咪需要的是動物性蛋白質)，來降低成本，畢竟一公斤牛肉，和一公斤地瓜誰便宜呢，你能理解了嗎，「碳水化合物」才會長年被使用在寵物食品中。

所以你在餵食貓咪時，必須挑選低碳水化合物的食物，才不容易造成發胖的疑慮及日後其他衍生性的疾病。

在計算碳水化合物的含量之前，需要先找到寵物食品包裝或該產品網站，獲取以下五個資訊。

1. 蛋白質%
2. 脂肪%
3. 水份%
4. 膳食纖維%
5. 灰分%

若有以上五個營養素資訊，就可以計算出「概略」的碳水化合物，如果沒有特別標示乾物比例，這些資訊就是含水的濕物比例。

而這五個資訊沒有全部列出，就是資訊不齊全，譬如美國類的產品多數缺少「灰分」。

另外這五項資訊加總超過100%，或是出現奇怪的比例，就是標示不精確，其實這還蠻常發生，尤其是罐頭，所以用100減去五個數值，就可以得出碳水化合物的濕物比例。

計算如下：
100%-水分%-蛋白質%-脂肪%-灰分%-膳食纖維%=碳水化合物%

所以我們一起來算算這某牌乾糧和某牌罐頭的碳水化合物吧。

某牌乾糧碳水化合物
100% - 10% - 27% - 13% - 6.9% - 3.6% = 39.5%

某牌罐頭碳水化合物
100% - 80% - 12.5% -2% -2.1% -0.25% = 3.15%
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但這碳水化化合物的數值都是被灌水的，必須透過乾物計算方式，才能真實還原整個營養素原始樣貌。
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4.乾物計算方式

​以下表格經過計算得到碳水化合物比例，都是濕物比例，我們需要換成乾物比例。
乾物比例 = 營養素含水比例 / (1 - 水分%)

以上為某牌乾糧罐頭包裝袋的濕物比例

​某牌乾糧經過乾物計算

1. 蛋白質 27/(1-10%)= 30%
2. 脂肪 13/(1-10%)= 14.44%
3. 灰分 6.9/(1-10%)= 7.67%
4. 膳食纖維 3.6/(1-10%)= 4%
5. 碳水化合物 39.5 /(1-10%)= 43.89%

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​某牌罐頭經過乾物算​​​

1. 蛋白質 12.5/(1-80%)= 62.5%
2. 脂肪 2/(1-80%)= 10%
3. 灰分 2.1/(1-80%)= 10.5%
4. 膳食纖維 0.25/(1-80%)=1.25%
5. 碳水化合物 3.15/(1-80%)=15.75%

​真實還原營養成分原貌，你就可以依據第一段所寫的獸醫學會所提出的營養觀點，比較各家乾糧與罐頭，再從中找到最適合自己家貓咪的寵物食品。

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​另外我要分享一個比較特別罐頭案例，這罐頭真正告訴了我，別相信那些包裝上掛保證的內容，真的要看懂營養成分，才是最重要的。

剛有說到碳水化合物不用特別標明，而且不得多於10%，但這個貓罐頭包裝上，特別標示碳水化合物只有5.05%，若沒注意會感覺特別讓人放心。

但橘奴眉頭深鎖，發現案情不對，換算成乾物比例，發現碳水化合物超過31.94%，若吃多了喵喵就容易胖啦。

所以總結，不要只看包裝精美，大家都說好棒棒就掏錢買啦，要懂得看「營養成分」才是關鍵，自己的貓咪自己負責，沒人能為你負責任。

請看懂「營養成分」
請看懂「營養成分」
請看懂「營養成分」
很重要所以要說三次

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如果看完上面內容覺得數學計算好麻煩，沒關係，我有將其計算寫成EXCEL檔，幫助你自動換算出碳水化合物和乾物比例，現在只要填寫EMAIL免費提供下載使用，建議使用電腦操作使用。

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