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如何替貓咪選擇適合的食物-從乾物營養成分探討

8/9/2019

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如何替貓咪選擇適合的食物-從乾物營養成分探討
如何替貓咪選擇適合的食物-從乾物營養成分探討
​如果希望自家貓咪可以吃得更健康,學會看懂寵物食品的營養分析表很重要,但了解乾物營養成分更為重要,因為魔鬼都藏在細節裡,為什麼這樣說呢?趕快看過來吧!
​

由於這篇文章有點長,所以將「乾物營養成分探討」內容目錄羅列出來,方便你閱讀。
  1. 貓咪所需的營養成分
  2. 為什麼要做乾物計算
  3. 碳水化合物計算方式
  4. 乾物計算方式

1.貓咪所需的營養成分

在正式開始探討「乾物營養成分」前,我們先來了解貓咪到底該攝取多少營養成份。
​

在2003年紐約獸醫Dr. Deborah Greco在美國獸醫學會說道:「關於貓咪的飲食設計,我們應以他們所獵取的天然食物(老鼠)作為根據。」

老鼠的營養分析
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以乾物質計算結果
轉換成一般健康成年貓咪的理想飲食(以乾物重計算):
  1. 蛋白質不少於45%
  2. 中度適量脂肪25~45%
  3. 少量碳水化合物不多於10%
  4. 少量膳食纖維不多於2%
  5. 含水量不少於63%

以上數據依據為蘇菁菁營養師所撰「貓咪這樣吃最健康」一書節錄,由此我們可以將給予貓咪吃的罐頭和乾糧,與上述數據做營養成分比對,從中了解是否有接近所需的營養攝取,看看是否有超標或低標的現象發生。

但若你現在立刻去拿罐頭和乾糧比對,保證會覺得差異性很大,所以繼續看下去。


2.為什麼要做乾物計算 !?

你有沒有曾因眾多乾糧和罐頭品牌,不知該如何為自己貓主子選購適合的產品,想從網路或書籍上找尋答案,但心裡總有那麼點不靠譜的感覺呢!?

多數答案都是說不要人云亦云,要懂得看「營養成分」,從中挑選貓咪喜歡吃的,然後就...就...沒下文了,搞得自己一頭霧水,到底甚麼叫看懂營養成分阿,當時抓爆我的腦袋也不懂啊...
​

又或是曾經拿起乾糧和罐頭做比較,發現二者營養成分差異很大,以為罐頭的營養成分不足,或是與上述營養成分比對發現營養成分明顯落差很大!?
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上面這張圖是某牌的乾糧和某牌的罐頭,這些產品外包裝原始所填寫的資訊。

只是他們將水分納入計算,所以在營養成分上面明顯差異,我們必須將水分扣除計算,來了解原始乾物的數據,做為飲食營養成分決策的依據之一,但在這之前我們必須先來說說貓咪不太需要的「碳水化合物」。
​

3.碳水化合物計算方式

「碳水化合物」在產品包裝上是不需要被標示,但從上面的貓咪營養成分可了解不得高於10%,所以奴才們必須自行計算。

大部分的乾糧在製程時,必須加入穀類,增加黏著性,予以塑型,不然肉粉是無法被自然凝聚成塊,因此穀類成為乾糧配方的「必須條件」。

在乾糧加入含碳水化合物,對於廠商來說,可達到塑型效果,另外在乾糧和罐頭中添加,還可額外提供不符合貓咪所需的廉價植物蛋白質及熱量(貓咪需要的是動物性蛋白質),來降低成本,畢竟一公斤牛肉,和一公斤地瓜誰便宜呢,你能理解了嗎,「碳水化合物」才會長年被使用在寵物食品中。

所以你在餵食貓咪時,必須挑選低碳水化合物的食物,才不容易造成發胖的疑慮及日後其他衍生性的疾病。

在計算碳水化合物的含量之前,需要先找到寵物食品包裝或該產品網站,獲取以下五個資訊。
  1. 蛋白質%
  2. 脂肪%
  3. 水份%
  4. 膳食纖維%
  5. 灰分%

若有以上五個營養素資訊,就可以計算出「概略」的碳水化合物,如果沒有特別標示乾物比例,這些資訊就是含水的濕物比例。

而這五個資訊沒有全部列出,就是資訊不齊全,譬如美國類的產品多數缺少「灰分」。

另外這五項資訊加總超過100%,或是出現奇怪的比例,就是標示不精確,其實這還蠻常發生,尤其是罐頭,所以用100減去五個數值,就可以得出碳水化合物的濕物比例。

計算如下:
100%-水分%-蛋白質%-脂肪%-灰分%-膳食纖維%=碳水化合物%

所以我們一起來算算這某牌乾糧和某牌罐頭的碳水化合物吧。
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某牌乾糧碳水化合物
100% - 10% - 27% - 13% - 6.9% - 3.6% = 39.5%

某牌罐頭碳水化合物
100% - 80% - 12.5% -2% -2.1% -0.25% = 3.15%
​
但這碳水化化合物的數值都是被灌水的,必須透過乾物計算方式,才能真實還原整個營養素原始樣貌。
​

4.乾物計算方式

​以下表格經過計算得到碳水化合物比例,都是濕物比例,我們需要換成乾物比例。
乾物比例 = 營養素含水比例 / (1 - 水分%)
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以上為某牌乾糧罐頭包裝袋的濕物比例

​某牌乾糧經過乾物計算
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  1. 蛋白質 27/(1-10%)= 30%
  2. 脂肪 13/(1-10%)= 14.44%
  3. 灰分 6.9/(1-10%)= 7.67%
  4. 膳食纖維 3.6/(1-10%)= 4%
  5. 碳水化合物 39.5 /(1-10%)= 43.89%
​
​某牌罐頭經過乾物算​​​
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  1. 蛋白質 12.5/(1-80%)= 62.5%
  2. 脂肪 2/(1-80%)= 10%
  3. 灰分 2.1/(1-80%)= 10.5%
  4. 膳食纖維 0.25/(1-80%)=1.25%
  5. 碳水化合物 3.15/(1-80%)=15.75%

​真實還原營養成分原貌,你就可以依據第一段所寫的獸醫學會所提出的營養觀點,比較各家乾糧與罐頭,再從中找到最適合自己家貓咪的寵物食品。


​另外我要分享一個比較特別罐頭案例,這罐頭真正告訴了我,別相信那些包裝上掛保證的內容,真的要看懂營養成分,才是最重要的。

剛有說到碳水化合物不用特別標明,而且不得多於10%,但這個貓罐頭包裝上,特別標示碳水化合物只有5.05%,若沒注意會感覺特別讓人放心。

但橘奴眉頭深鎖,發現案情不對,換算成乾物比例,發現碳水化合物超過31.94%,若吃多了喵喵就容易胖啦。
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所以總結,不要只看包裝精美,大家都說好棒棒就掏錢買啦,要懂得看「營養成分」才是關鍵,自己的貓咪自己負責,沒人能為你負責任。

請看懂「營養成分」
請看懂「營養成分」
請看懂「營養成分」

很重要所以要說三次


如果看完上面內容覺得數學計算好麻煩,沒關係,我有將其計算寫成EXCEL檔,幫助你自動換算出碳水化合物和乾物比例,現在只要填寫EMAIL免費提供下載使用,建議使用電腦操作使用。
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    填寫EMAIL即可免費下載乾物計算

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